鑫鼎国际老虎机娱乐:家常健康菜谱,糖醋虎皮鹌鹑蛋,做法简单,营养美味,超下饭

糖醋虎皮鹌鹑蛋

小时候别人结婚宴请宾客,第一道炒线面,会摆一圈炸过的鸡蛋。那个皮很好吃,可是鸡蛋太大,容易觉得干,鹌鹑蛋刚刚好。鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体小,一般有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。鹌鹑蛋中的胆固醇含量少于鸡蛋。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

用料:

鹌鹑蛋20个,糖适量,酱油适量,油适量,醋适量

糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法:

先把鹌鹑蛋水煮熟,放入冷水内泡一会儿,开始剥。感觉这是个辛苦活儿,清洗干净,放盘里。

适量的油,煎至金黄,起锅,把油倒出来

1 2 3 下一页